냉면이 먹고 싶을 때1 집에서 냉면 먹고 싶을 때 이렇게 해 먹어요 마트에서 둥지냉면을 산다전에는 팔도에서 나온 둥지냉면을 기억하고 었는데 요즘엔 안 보인다내 기억이 틀린건지 아무튼 요즘엔 농심에서 둥지냉면을 판다개인적으로 물냉파라서 물냉을 샀다둥지처럼 동그랗게 뭉쳤다고 해서 둥지냉면이라고 하는가 보다집에서 냉면 끓이는 레시피는 아래에....물에 면 사리와 오이말랭이봉지를 털어 넣고 끓이다물이 끓기 시작하면 면발을 살살 풀어준다 면 덩어리를 풀어서 뭉치지 않게 헤친다면발 덩어리를 다 풀었으면 불을 끈다5분간 뜨건물에 그대로 놔둔다5분후익힌 면을뿌연 물이 안 나올때까지 샤워 시키고냉면그릇에 담고동봉된 육수를 붓는다시원하게 먹고 싶으면 얼음을 추가~삶은 계란을 얹으면 더 좋고 수박이 있어서 썰어 올려 봤다총각무도 올려봤다김치국물을 조금 부어도 좋다맛있게 먹으면 된다 냉면 .. 2025. 6. 12. 이전 1 다음
